Пищевая ценность овощей и фруктов
Беюл Е. А., Евисенина Н. И., Парамонова Э. Г., Лукасик И. С.
В книге освещены вопросы биологической ценности овощей и фруктов, влияние их на функции организма, рассказано о значении овощей и фруктов в лечебном питании, при различных заболеваниях, о методах сохранения пищевой ценности овощей и фруктов при кулинарной обработке. Приведены рецепты приготовления овощных и фруктовых блюд для питания здорового человека и при различных заболеваниях.
ক্যাটাগোরিগুলো:
সাল:
1972
প্রকাশক:
«Пищевая промышленность»
ভাষা:
russian
পৃষ্ঠা:
80
ফাইল:
PDF, 4.22 MB
IPFS:
,
russian, 1972
Litres
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.fm এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
File converter
অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
More benefits 
প্রায়শই ব্যবহৃত পরিভাষা
সম্পর্কিত বইয়ের তালিকা
